SIDOARJO -
luasjatim.my.id - 20 November 2025 — Produsen camilan lokal Keripik Seblak Terang MBK Aulia yang beralamat di Kedunganten RT 04 RW 02, Tanggulangin, Sidoarjo, resmi merilis standar baru dalam proses pengemasan produk mereka. Pembaruan ini dilakukan untuk meningkatkan mutu, daya tahan, dan nilai jual keripik, sekaligus menjawab permintaan pasar yang kian berkembang. Upaya ini juga menjadi langkah strategis untuk memperkuat posisi brand dalam industri kuliner rumahan.
Dalam keterangan resminya, pihak pengelola MBK Aulia menjelaskan bahwa tahap awal pengemasan kini lebih diperhatikan, terutama memastikan keripik benar-benar kering dan bebas dari minyak berlebih. Keripik yang baru digoreng akan melalui proses pendinginan untuk menghindari uap panas terperangkap di dalam kemasan, sehingga produk tetap renyah dan tahan lama. Langkah ini dinilai penting untuk menjaga kualitas rasa pedas gurih khas seblak yang menjadi favorit konsumen.
Pembaruan lain terlihat dari penggunaan kemasan baru berbahan plastik food grade berkualitas tinggi, seperti nylon dan standing pouch metalize. Material ini dipilih karena mampu memberikan perlindungan optimal terhadap udara, sinar matahari, dan potensi kontaminasi. Dengan teknologi kemasan yang lebih baik, produk Keripik Seblak Terang MBK Aulia tidak hanya lebih aman namun juga tampil lebih modern serta siap untuk pemasaran lebih luas.
Proses pengisian dan penyegelan produk juga mengalami peningkatan. Isi keripik ditakar secara proporsional untuk mencegah kerusakan saat distribusi. Setiap kemasan kemudian ditutup rapat menggunakan mesin sealer panas, sehingga tidak ada celah udara yang dapat merusak tekstur keripik. Penutupan kemasan yang lebih presisi ini diyakini mampu menambah masa simpan produk secara signifikan.
Selain itu, MBK Aulia juga memperbarui desain label yang kini menampilkan informasi lebih lengkap, mulai dari nama produk, komposisi, berat bersih, kode produksi, tanggal produksi, tanggal kedaluwarsa, hingga alamat lengkap produsen. Upaya ini bertujuan meningkatkan kepercayaan konsumen sekaligus memberikan transparansi penuh terhadap mutu produk yang mereka konsumsi.
Dengan seluruh pembaruan tersebut, Keripik Seblak Terang MBK Aulia optimistis dapat mempertahankan kualitas sekaligus memperluas jangkauan pasar. Produk yang telah melalui proses pengemasan baru kini disimpan di ruang khusus yang kering dan terlindung dari sinar matahari. Inovasi ini menjadi tonggak penting bagi UMKM Sidoarjo dalam menghadirkan camilan berkualitas yang siap bersaing di pasaran lokal maupun nasional.
(Aulia)